El 'Heart Attack Griell', en Las Vegas, se consolida como una experiencia calórica en viajes extremos.
El restaurante que provoca infartos
ABC -Día 22/06/2012 - 01:01 h/Tomado de ABC.ES
Los viajes que proponen experiencias extremas están de moda. Los turistas que elijan Las Vegas para vivir en primera persona la adrenalina de las apuestas en los casinos y la leyenda de las 'table dance' disponen de un nuevo recurso para que la experiencia resulte inolvidable. Tiene mucho que ver con la comida basura y se trata de un restaurante con un nombre demoledor: Heart Attack Grill (El grill del ataque al corazón).
Foto: FLICKR / THE HEART ATTACK GRILL
El origen de este establecimiento tan polémico se encuentra en 2005. Entonces se encontraba en Chandler, Arizona. Jon Basso, el creador, se puso manos a la obra para servir lo que él mismo denominó 'pornografía nutricional'.
Un par de detalles ilustran de qué va el asunto: los clientes que pesan más de 160 kilos tienen la licencia de comer gratis (deben ser testados previamente en una báscula) y el plato estrella se denomina 'hamburguesa cuádruple by-pass': cuatro pisos de carne grasienta (910 gramos), con queso, tomate y patatas fritas... no en aceite, sino en manteca de cerdo.
Quien acabe una triple o cuádruple hamburguesa es colocado en una silla de ruedas y se le adjudica una 'enfermera personal', una señorita joven y atractiva con un vestido corto
La web oficial del restaurante alardea del récord Guinness: 9.983 calorías de una sentada, en una sola hamburguesa. Los americanos, muy dados siempre al efectismo en la puesta en escena, no han olvidado ningún detalle: los clientes que sean capaces de acabar su triple o cuádruple hamburguesa son colocados en una silla de ruedas y se les adjudica una 'enfermera personal', por supuesto una señorita joven y atractiva ataviada con un vestido corto.
Los acompañamientos de las insanas comidas también parecen en pos de un ataque al corazón: litros de cerveza, refrescos saturados de azúcar, tequila y cigarrilos sin filtro. Tanta 'sanidad' ha dado sus frutos. Una visita al restaurante es literalmente una experiencia extrema: el 11 de febrero de 2012 un cliente sufrió un ataque al corazón y tuvo que ser ingresado de urgencia. Algo similar ocurrió el 21 de abril.
El Heart Attack Grill ha aparecido en diversos canales temáticos estadounidenses que tratan los viajes más insólitos. Un vistazo al menú, desde luego, supone toda una experiencia: batidos mezclados con vodka, vinos que engordan, cervezas varias, tabaco y hamburguesas gigantes por doquier. Si alguien se plantea una visita, no está de más consultar al médico previamente.