Con
el objetivo de crear una red de productos de servicios turísticos
alternativos con autenticidad dominicana, fortaleciendo el turismo
sostenible, Dominican Treasures, un Proyecto del Consorcio Dominicano de
Competitividad Turística (CDCT), con el apoyo de la Agencia de los
Estados Unidos para el desarrollo Internacional (USAID) otorga un sello a
productos y servicios turísticos netamente dominicanos y que han sido
previamente evaluados y verificado sus estándares de calidad, entre los
que está el cumplimiento de leyes y normas, desempeño del personal,
precios, infraestructura, seguridad, operación y servicio, entre otros,
así como el respeto, cuidado y preservación del medio ambiente.
El CDCT fomenta el desarrollo
sostenible y la competitividad del sector turismo, mediante alianzas
público-privadas, impactando positivamente el retorno económico, la
protección medioambiental, la inclusión de las comunidades al principal
sector de la economía dominicana a través del modelo de Clúster,
existiendo en la actualidad a nivel nacional los Clúster de: Barahona,
Constanza, Jarabacoa, La Altagracia, Montecristi, Pedernales, Puerto
Plata, Romana-Bayahibe, Samaná, Santo Domingo y Santiago.
El escenario de la entrega de
estos Sellos Dominican Treasures, fue el destino turístico de Barahona,
donde recibieron la certificación los proyectos turísticos “Ruta del
Azúcar”, “De Mi Siembra Productos Artesanales” y “Rancho Platón.
La Ruta del Azúcar es una
actividad turística-educativa guiada, realizada por la Fundación Central
Barahona, para dar a conocer las iniciativas de sostenibilidad y
responsabilidad social que realiza, como parte del Consorcio Azucarero
Central. Ha sido concebida con la finalidad de fomentar el conocimiento y
estrechar relaciones con los diferentes públicos y audiencias de
interés.
Esta Ruta es mucho más que un
recorrido por los cañaverales, es también peces y cabras… un transitar
por los proyectos comunitarios que en la actualidad la Fundación está
realizando y consiste en la coordinación de visitas para turistas y
otros públicos, a través de los operadores de la localidad de Barahona,
en alianza con el Clúster Turístico de Barahona.
En tanto que “De Mi Siembra
Productos Artesanales”, son productos hechos por las mujeres de la
Cooperativa para el Desarrollo de La Ciénaga (COOPDECI) de la Provincia
de Barahona.
Estas meritorias damas elaboran
unas deliciosas mermeladas de pura pulpa de frutas tropicales,
cultivadas y cosechadas artesanalmente en las montañas del Bahoruco
Oriental.
En el proceso de elaboración se
conjuga el saber tradicional de las mujeres de COOPDECI con el rigor
técnico que requiere el procesamiento de los alimentos, sin ningún tipo
de conservantes ni colorantes.
En adición, ofrecen al público
bisutería orgánica hecha con elementos naturales y semillas recicladas,
como conchas de coco y fibras combinadas en ocasiones con la piedra
semipreciosa Larimar, que solo se encuentra en esta provincia sureña.
En otro tenor, Rancho Platón es
un hermoso proyecto turístico de eco-aventura, diseñado estratégicamente
para disfrutar de la tranquilidad que nos brinda la naturaleza, y a la
vez tener la oportunidad de utilizar este recurso para gozar de toda una
aventura.
El Proyecto funciona con
hidroeléctrica y tiene la particularidad de tener dentro de su oferta
habitacional, alojamiento en los árboles (Tree House).
Entre sus actividades están: Tobogán de agua, Tubing, Paseo a caballo, Caminatas o Hiking, Área para camping y Mountain bike.
Por Mayra De Peña de Caraballo.
mayradepena@gmail.com./Tomado de El Nuevo Diario